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パウンド型食パン

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パウンド型を使って、小さな食パンを焼きました。

日本のレシピだとベタベタになる事をすっかり忘れてそのまま作ったら
やっぱりベタベタ、生地を扱うのにひと苦労でした。
発酵時間は他の事に夢中で予定よりうんと長くなり・・・
恐る恐るオーブンへ入れたけど、それっぽい食パンが焼きあがりました♪

サイドがパカッと割れてるけど、それでも味は美味しかったです。
by miam_miam_miam | 2011-06-07 06:16 | おうちパン

今日も一日、楽しんだ?


by miam_miam_miam